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Distillerie Ceres
Distillateur/Liquoriste | Vente sur place
Producteur de spiritueux auvergnats. À quelques rares exceptions près, toutes les plantes rentrant dans les spiritueux créés par cette distillerie artisanale sont originaires d'Auvergne et des proches environs. Elle collabore avec une coopérative locale de cueilleurs pour les plantes sauvages et un groupement d’agriculteurs bio et assimilés des environs, pour les aromates et fruits frais. Son crédo consiste à " faire infuser ses valeurs humaines et durables pour créer des spiritueux raisonnés et locaux qui subliment les ressources du terroir".
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Horaires
Non renseigné
Elle propose une gamme de sept créations originales :
- Altopiano Aperitivo Bio - 16% ,
-Gentiane Liqueur Bio - 23%
- Verveine Bio - 35%
- Yuzu Triple Sec - 42%
- Vibration Gin Bio - 42%
- Caldeira Gin Bio - 50% (médaille d'argent au World Drinks Award)
- Menthe Liqueur Bio - 27% -
plus d'info : https://lepetitgourmet.net/2024/09/26/ceres-artisanale-et-engagee/