L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Grande Lande · Civet de marcassin

Grande LandeCivet de marcassin
Civet de marcassin
Recette traditionnelle

Civet de marcassin

Gibiers

Le Civet de marcassin, une spécialité de la Grande Lande !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Grande Lande

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Grande Lande ?

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