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Recette traditionnelle
Boeuf à la Bordelaise
Viandes
Aloyau mariné, rôti.
Le Boeuf à la Bordelaise, une spécialité des Graves !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Graves
Terroir préféré
Viandes
Aloyau mariné, rôti.
Le Boeuf à la Bordelaise, une spécialité des Graves !
Graves