L'Observatoire des Produits du Terroir

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Haut-Jura · Fondue comtoise

Haut-JuraFondue comtoise
Fondue comtoise
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Fondue comtoise

Fromages

Gruyère, vin blanc, ail, beurre.

La Fondue comtoise, une spécialité du Haut-Jura !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Haut-Jura

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Haut-Jura ?

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