Haut-Jura · Soupe de gaudes

Soupe de gaudes
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Soupe de gaudes

Soupes et potages

Bouillie (soupe) de farine jaune.

La Soupe de gaudes, une spécialité du Haut-Jura !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Haut-Jura

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Haut-Jura ?

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