Améliorez cette description, Contribuez !
Lièvre rôti à la saintongeaise
Gibiers
Lavé au cognac et gros sel, fourré de romarin, sauce à l'échalote.
Le Lièvre rôti à la saintongeaise, une spécialité de la Haute Saintonge !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Haute Saintonge
Terroir préféré
