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Roïgebrageldi
Ràuibragelda, Roibrageldi, Roïgabrageldi, Roïgebradeldi, Roïgebraegeldi, Toffailles, Tofôlles
Légumes
Pommes de terre cuitent à l'étouffée avec des lardons, des oignons, du beurre et du vin blanc.
Les Roïgebrageldi, une spécialité des Hautes Vosges !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
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Hautes Vosges
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