Hautes Vosges · Schiffala

Schiffala
Améliorez cette description, Contribuez !

Schiffala

Schifela, Épaule de porc braisé

Viandes

La Schiffala, une spécialité des Hautes Vosges !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Hautes Vosges

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique des Hautes Vosges ?