L'Observatoire des Produits du Terroir

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Hautes Vosges · Truite des Vosges au bleu

Hautes VosgesTruite des Vosges au bleu
Truite au bleu

Truite des Vosges au bleu

Poissons

La Truite des Vosges au bleu, une spécialité des Hautes Vosges !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Hautes Vosges

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique des Hautes Vosges ?

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