Labourd · Axoa

Axoa
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Axoa

Viandes

Emincé (haché) de boeuf ou de veau pimenté.

L' Axoa, une spécialité du Labourd !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Labourd

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Labourd ?

Terroir 435