L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Labourd · Merlu frit au citron

LabourdMerlu frit au citron
Merlu frit au citron
Améliorez cette description, Contribuez !
Recette traditionnelle

Merlu frit au citron

Poissons

Le Merlu frit au citron, une spécialité du Labourd !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Labourd

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Labourd ?

Voir toutes les correspondances ( 8 terroirs )