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Recette traditionnelle
Chaudeau
Soupe des mariés
Soupes et potages
Bouillon de veau et poulet avec vin de picquepoult, jaunes d'oeufs, canelle, épices et sucre.
Le Chaudeau, une spécialité du Lévézou et Ruthénois !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Lévézou et Ruthénois
Terroir préféré
