Ferme De Cintrat

Productions de la ferme : Porc labellisé Porc Fermier d'Auvergne élevé en plein air . Rillettes, fritons, pâtés (de tête, de foie ou de campagne), jarret, saucissons, jambon blanc ou cru. Viande de porc fraîche. En conserve : civet de proc au vin de Saiint-Pourçain, sauté de porc au confit d'échalote.