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Limagne bourbonnaise · Chou farci à l'Auvergnate

Limagne bourbonnaiseChou farci à l'Auvergnate
Chou farci à l'Auvergnate
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Chou farci à l'Auvergnate

Légumes

Variante du "Fassum" provençal.

Le Chou farci à l'Auvergnate, une spécialité de la Limagne bourbonnaise !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Limagne bourbonnaise

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Limagne bourbonnaise ?

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