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Recette traditionnelle
Vichyssoise
Crème vichyssoise glacée
Soupes et potages
Soupe traditionnellement chaude servie glacée, faite de purée de pomme de terre, de blanc de poireau et de bouillon de poule.
La Vichyssoise , une spécialité de la Limagne bourbonnaise !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Limagne bourbonnaise
Terroir préféré
