L'Observatoire des Produits du Terroir

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Limargue · Lièvre en chabessal

LimargueLièvre en chabessal
Lièvre en chabessal
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Recette traditionnelle

Lièvre en chabessal

Lièvre en cabessal

Gibiers

Le Lièvre en chabessal, une spécialité du Limargue !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Limargue

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Limargue ?

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