L'Observatoire des Produits du Terroir

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Lomagne · Cou de canard farci

LomagneCou de canard farci
Cou de canard farci
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Recette traditionnelle

Cou de canard farci

Volailles

Le Cou de canard farci, une spécialité de la Lomagne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Lomagne

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Lomagne ?

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