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Fromage fort de la Croix-Rousse
Fromages
Fromage fort à base de fromages bleus et de chèvre plus que datés. Le tout est mélangé à du vin blanc et gardé en pot toute une année.
Le Fromage fort de la Croix-Rousse, un produit du Lyonnais !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Lyonnais
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