Lyonnais · Ris de veau à la Lyonnaise

Ris de veau à la Lyonnaise
Améliorez cette description, Contribuez !

Ris de veau à la Lyonnaise

Charcuteries et abats

Lardé, sauté, relevé.

Les Ris de veau à la Lyonnaise, une spécialité du Lyonnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Lyonnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Lyonnais ?

Terroir 403