L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Margeride · Manouls

MargerideManouls
Manouls
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Manouls

Charcuteries et abats

Tripes de veau farcies.

Les Manouls, une spécialité de la Margeride !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Margeride

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Margeride ?

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