L'Observatoire des Produits du Terroir

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Marsan · Foie de canard aux raisins

MarsanFoie de canard aux raisins
Foie de canard aux raisins
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Recette traditionnelle

Foie de canard aux raisins

Volailles

Le Foie de canard aux raisins, une spécialité du Marsan !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Marsan

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Marsan ?

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