Marseillais · Aubergines au gratin à la Provençale

Aubergines au gratin à la Provençale
Améliorez cette description, Contribuez !

Une contribution est en cours de modération sur cette fiche !

Aubergines au gratin à la Provençale

Légumes

Les Aubergines au gratin à la Provençale, une spécialité du Marseillais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Marseillais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Marseillais ?

Voir toutes les correspondances ( 4 terroirs )