Cabri D'anjou

Productions de la ferme : Elevage de 480 chèvres laitières. Luzerne, Prairies multi-espèces. Mélange de Céréales. L'alimentation de base est : foin séché en grange.. Lait entièrement transformé à la ferme en fromages. fromages de chèvre frais (blancs, cendrés, aux ail et fines herbes, tomate basilic, sans sel). Fromages affinés et moelleux (Chabi, St-Maure, crottin, buchette, ). Faisselle. Lait cru.