L'Observatoire des Produits du Terroir

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Mauges · Alose à l'oseille

MaugesAlose à l'oseille
Alose à l'oseille
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Alose à l'oseille

Poissons

L' Alose à l'oseille, une spécialité des Mauges !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Mauges

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique des Mauges ?

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