L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Maures · Veau en cocotte de Cogolin

Maures Veau en cocotte de Cogolin

Veau en cocotte de Cogolin

Améliorez cette description, Contribuez !

Recette traditionnelle

Veau en cocotte de Cogolin

Viandes

Le Veau en cocotte de Cogolin, une spécialité des Maures !

Terroir

1932

1992

Aujourd'hui

Indice de confiance

Maures

Terroir préféré