Les produits de la Montagne noire
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Boudin galabar
Écrevisse
Huile de noix
Melsat
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Pélardon
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Roquefort
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Huile d'olive du Languedoc
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Chapon du Languedoc
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Chapon du Lauragais
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Dinde du Languedoc
Fetge
Fricandeau
Haricot en grain de Revel
Liqueur de menthe poivrée
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Pintade du Languedoc
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Poularde du Languedoc
IGP
Poulet du Languedoc
Saucisson de Sayssac
IGP
Veau d’Aveyron et du Ségala
IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest
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Porc du Sud-Ouest
IGP
Poulet du Lauragais
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Pintade du Lauragais
IGP
Canard de barbarie du Lauragais
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Dinde du Lauragais
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Poularde du Lauragais
IGP
Oie du Lauragais
Jambon de la Montagne noire
Coudenou
Lucas, Passionné de fromage
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