L'Observatoire des Produits du Terroir

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Montagne noire · Civet de chevreuil

Montagne noireCivet de chevreuil
Civet de chevreuil
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Civet de chevreuil

Gibiers

Le Civet de chevreuil, une spécialité de la Montagne noire !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Montagne noire

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Montagne noire ?

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