L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Montalbanais · Cassoulet

MontalbanaisCassoulet
Cassoulet

Une contribution est en cours de modération sur cette fiche !

Recette traditionnelle

Cassoulet

Viandes

Le Cassoulet, une spécialité du Montalbanais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Montalbanais

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Montalbanais ?

Voir toutes les correspondances ( 2 terroirs )