Claire, rosée et peu grasse, la viande d’agneau « Lou Paillol » est renommée pour son goût et sa texture. Avec son léger gras de couverture, la cuisson sublime davantage encore les saveurs. L’Agneau « Lou Paillol » est une marque associée au savoir-faire ancestral et à la tradition des élevages ovins dans le département du Tarn. Il privilégie les races rustiques présentes depuis toujours sur nos différents terroirs et territoires.

Agneau Lou Paillol