L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Morvan · Rôti de porc aux marrons

MorvanRôti de porc aux marrons
Rôti de porc aux marrons
Améliorez cette description, Contribuez !
Recette traditionnelle

Rôti de porc aux marrons

Viandes

Le Rôti de porc aux marrons, une spécialité du Morvan !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Morvan

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Morvan ?