L'Observatoire des Produits du Terroir

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Niortais · Fressure poitevine

NiortaisFressure poitevine
Fressure poitevine
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Fressure poitevine

Fressure vendéenne, Gigouri, Gigourit, Gigorit

Charcuteries et abats

La Fressure poitevine, une spécialité du Niortais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Niortais

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Niortais ?

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