L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Ochsenfeld · Spätzle

OchsenfeldSpätzle
Poêlée de spätzle

Spätzle

Spaetzle, Cordons de pâte à l'alsacienne

Pâtes

Pâtes traditionnelles alsaciennes de forme assez fine et allongée.

Les Spätzle, un produit de l'Ochsenfeld !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Ochsenfeld

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Ochsenfeld ?

Terroir 8

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