L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Ochsenfeld · Carpe farcie

OchsenfeldCarpe farcie
Carpe farcie
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Carpe farcie

Carpe de Mulhouse

Poissons

La Carpe farcie, une spécialité de l'Ochsenfeld !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Ochsenfeld

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Ochsenfeld ?

Terroir 8