L'Observatoire des Produits du Terroir

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Paris · Sauce Échalote

ParisSauce Échalote
Sauce Échalote
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Recette traditionnelle

Sauce Échalote

Sauce des Halles

Sauces

La Sauce Échalote, une spécialité de Paris !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Paris

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de Paris ?