L'Observatoire des Produits du Terroir

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Paris · Sauce Mornay

ParisSauce Mornay
Sauce Mornay
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Recette traditionnelle

Sauce Mornay

Sauces

La Sauce Mornay, une spécialité de Paris !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Paris

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de Paris ?