Les Freres Marchand
Fromager
Les Frères Marchand, entreprise familiale depuis 1880... 144 ans d’histoire... Nous avons-là une des plus grandes et des plus anciennes maisons d’affineurs de France dont les secrets se transmettent depuis sept générations. Découvreurs de petits producteurs passionnés par leur métier et garants comme eux de la sauvegarde du patrimoine laitier français en portant leur choix sur des fromages de terroir empreints d’histoire, de typicité et de tradition.
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La maison a remporté le record du monde du « Plus grand plateau de fromages » dans le Guinness Book le 23 septembre 2016 à Nancy en présentant 730 sortes de fromages au lait cru produits essentiellement par de petits producteurs.
La Maison compte une quinzaine de fromageries et restaurants en Lorraine ainsi qu’à Lyon.
Leur site offre également la possibilité d’acheter les fromages en ligne en complétant le colis avec des saucissons, et des confits de fruits et plantes aromatiques pour accompagner les fromages.