L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

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Boudin de foie à frire

Charcuteries et abats

Il s'agit en vérité d'une saucisse.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays d'Haguenau

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays d'Haguenau ?

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