L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Pays d'Haguenau · Matelote à l'alsacienne

Pays d'HaguenauMatelote à l'alsacienne
Matelote à l'alsacienne

Matelote à l'alsacienne

Matelote du Ried, Matelote du Rhin

Poissons

La Matelote à l'alsacienne, une spécialité du Pays d'Haguenau !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays d'Haguenau

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays d'Haguenau ?

Terroir 3

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