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Pays d'Uzerche · Tourte de poulet aux salsifis

Pays d'UzercheTourte de poulet aux salsifis
Tourte de poulet aux salsifis
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Recette traditionnelle

Tourte de poulet aux salsifis

Volailles

La Tourte de poulet aux salsifis, une spécialité du Pays d'Uzerche !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays d'Uzerche

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays d'Uzerche ?

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