Pays toulousain · Morue à la gasconne

Morue à la gasconne
Améliorez cette description, Contribuez !

Une contribution est en cours de modération sur cette fiche !

Morue à la gasconne

Poissons

Huile d'olives, anchois, câpres, ciboules, persil.

La Morue à la gasconne, une spécialité du Pays toulousain !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays toulousain

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays toulousain ?

Voir toutes les correspondances ( 58 terroirs )