Pays Voironnais · Antésite

Antésite

Antésite

Boissons et spiritueux

L'Antésite, ce n'est pas simplement une boisson, c'est un véritable voyage dans le temps et dans les saveurs. Né en 1898 à Voiron, en Isère, ce concentré à base de réglisse a été mis au point par l'apothicaire Noël Perrot-Berton. L'idée ? Proposer une alternative aux boissons alcoolisées, tout en offrant une expérience gustative unique.

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L' Antésite, un produit du Pays Voironnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays Voironnais

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays Voironnais ?

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Un savoir-faire ancré dans la tradition

Si la réglisse, l'ingrédient principal de l'Antésite, n'est pas originaire de France, c'est bien dans les laboratoires de Voiron que ce concentré a vu le jour et s'est perfectionné au fil des années. Aujourd'hui encore, l'Antésite est produit dans la région, perpétuant ainsi une tradition et un savoir-faire unique.

Au fil des années, l'Antésite s'est enrichi de nouvelles saveurs. En plus de la réglisse classique, on trouve désormais des versions à la menthe, à l'anis, à l'hibiscus et bien d'autres encore. De quoi satisfaire tous les palais !

Les vertus de la réglisse

La réglisse, cette racine aux multiples facettes, est réputée pour ses vertus apaisantes sur la gorge. Elle est également appréciée pour son goût sucré naturel. Dans l'Antésite, ces propriétés sont mises en valeur, offrant une boisson à la fois réconfortante et rafraîchissante.

Comment déguster l'Antésite ?

L'Antésite se consomme dilué dans de l'eau, à raison de quelques gouttes par verre. Vous pouvez ajuster la quantité selon vos préférences pour obtenir un goût plus ou moins intense. On boit plus volontiers ce produit désaltérant pendant la saison chaude : cette boisson évoque, pour tous ceux qui l’ont connue, les vacances d’été, les grands travaux agricoles et le monde de l’enfance.

Pour une touche d'originalité, vous pouvez également l'ajouter à vos yaourts, vos smoothies ou vos cocktails sans alcool.

Pour en savoir plus : https://www.antesite.com/pages/histoire-dune-icone