Chocolats à la Chartreuse

La chocolaterie Bonnat à Voiron, fondée en 1884, propose trois spécialités réputées de longue date : le Pavé de Voiron, le Plum-cake et le Chocolat à la Chartreuse.

Le Chocolat à la Chartreuse est fabriqué depuis 1928. C’est un chocolat noir, de forme oblongue, fourré à la liqueur de Chartreuse et enveloppé de papier. En 1955, les pères chartreux ont choisi la maison Bonnat comme leur fournisseur exclusif de ces chocolats.