La chocolaterie Bonnat à Voiron, fondée en 1884, propose trois spécialités réputées de longue date : le Pavé de Voiron, le <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" class="link" href="https://www.lopt.org/carte/pays-voironnais/specialites/plum-cake-voironnais">Plum-cake</a> et le <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" class="link" href="https://www.lopt.org/carte/pays-voironnais/specialites/chocolats-a-la-chartreuse">Chocolat à la Chartreuse</a>.Créé par Félix Bonnat, le Pavé de Voiron est un petit cube de 2 cm de côté, composé d’une couche de praliné-noisette insérée entre deux couches de praliné, le tout enrobé de chocolat. Il est présenté dans un papier d’argent aux couleurs de la maison Bonnat.En 1900, Félix Bonnat avait obtenu une médaille d’argent à l’Exposition universelle de Paris pour cette gourmandise.Pour en savoir plus : <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" class="link" href="https://bonnat-chocolatier.com/fr/histoire">https://bonnat-chocolatier.com/fr/histoire</a>