L'Observatoire des Produits du Terroir

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Périgord noir · Canard à foie gras du Sud-Ouest

Périgord noirCanard à foie gras du Sud-Ouest
Canard à foie gras du Sud-Ouest
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Produit

Canard à foie gras du Sud-Ouest

IGP

Volailles

Le Canard à foie gras du Sud-Ouest, un produit du Périgord noir !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Périgord noir

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Périgord noir ?

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