Périgord noir · Filets de truites fumées à la ficelle

Filets de truite fumées

Filets de truites fumées à la ficelle

Poissons

Les Filets de truites fumées à la ficelle, un produit du Périgord noir !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Périgord noir

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Périgord noir ?