L'Observatoire des Produits du Terroir

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Plaine vendéenne · Fressure

Plaine vendéenneFressure
Fressure
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Fressure

Charcuteries et abats

Sorte de boudin liquide.

La Fressure, une spécialité de la Plaine vendéenne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Plaine vendéenne

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Plaine vendéenne ?

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