L'Observatoire des Produits du Terroir

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Planèze · Truite au lard

PlanèzeTruite au lard
Truite au lard
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Truite au lard

Poissons

La Truite au lard, une spécialité de la Planèze !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Planèze

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Planèze ?

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