L'Observatoire des Produits du Terroir

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Poitevin · Dindon roulé

PoitevinDindon roulé
Dindon roulé
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Dindon roulé

Volailles

Farci au gras braisé au vin blanc et légumes.

Le Dindon roulé, une spécialité du Poitevin !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Poitevin

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Poitevin ?

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