L'Observatoire des Produits du Terroir

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Quercy blanc · Confit de canard

Quercy blancConfit de canard
Confit de canard
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Recette traditionnelle

Confit de canard

Volailles

Le Confit de canard, une spécialité du Quercy blanc !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Quercy blanc

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Quercy blanc ?

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