L'Observatoire des Produits du Terroir

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Quercy blanc · Confit d'oie

Quercy blancConfit d'oie
Confit d'oie
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Recette traditionnelle

Confit d'oie

Volailles

Le Confit d'oie, une spécialité du Quercy blanc !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Quercy blanc

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Quercy blanc ?

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